รูตเบียร์ทำมาจากอะไร
 
รูตเบียร์ เป็นเครื่องดื่มที่เจือกลิ่นรากของต้นซาสซาฟราส (sassafras) สันนิษฐานว่าชื่อ รูตเบียร์ คือการใช้รากที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
มาทำเป็นเครื่องดื่ม ผู้คิดค้นรูตเบียร์คือ ชาร์ลส์ เอลเมอร์ ไฮร์ส แห่งเมืองฟิลาเดลเฟีย รัฐเพนซิลวาเนีย สหรัฐอเมริกา
ร่วมมือกับ ดร. วิลเลียม ซิมพ์สัน และ ดร. เฮนรี่ แลฟแมน ในปีค.ศ. 1866
ต่อมาในปีค.ศ.1869 ไฮร์สเปิดร้านขายของชำ และตั้งป้ายโฆษณาไว้ที่ตู้ขายน้ำว่า "ไฮร์ส รูตเบียร์ 5 เซนต์"
ในปีค.ศ. 1876 เขาเริ่มขายรูตเบียร์ในระดับชาติ แต่ก็ยังไม่มีข้อมูลที่บอกได้ว่าทำไมถึงต้องเรียกว่า เบียร์